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新闻行业垂直网站川观新闻记者陈碧红
日前,四川省市场监管局,教育厅,住房和城乡建设厅,商务厅,省卫生健康委联合发布《关于推广餐饮外卖无接触取餐柜服务的紧急通知》,鼓励线上餐饮平台投入铺设餐饮外卖无接触餐柜,加快试点推广。各市,特别是成都市各区,县,选择写字楼,住宅小区,医院,高校等外卖需求较大的人员密集场所,试点实施无接触式餐柜
紧急通知一出来,立刻引起了网友的热议有人认为,这是餐饮外卖服务中加强疫情防控的好办法,有效减少了人员的接触和聚集,同时也能缓解外卖兄弟抽空送餐的巨大压力但也有人认为,点外卖不用出门更方便,送到附近指定地点直接出去吃更好
你认为自己是一个普通的外卖员吗。
推广使用外卖餐柜将成为一项硬性措施
根据省市场监管局等五部门发布的《关于推广餐饮外卖无接触取餐柜服务的紧急通知》,我省将鼓励办公楼,住宅小区,医院,高校等重点场所管理者建立无接触送餐管理规范和业主公约鼓励外卖送餐人员主动与消费者协商,通过无接触取出餐饮柜的方式约定无接触取餐
通知还鼓励线上餐饮平台投入运营,即鼓励其投资铺设餐饮外卖无接触餐柜,提高外卖配送便利性,建立餐柜取出管理制度,制定并落实日常维护,环境温度,卫生,防盗,清洁消毒等保障措施从而为消费者提供一个舒适惬意的吃喝环境
为加快试点推广,通知提出,成都市各市,特别是各区,县,应选择写字楼,住宅小区,医院,高校等外卖需求较大的人员密集场所,试点推行无接触式外卖柜同时,还明确提出要严格监管网络订餐的食品安全,加强网络订餐的在线监测和线下核查处置,严肃查处网络订餐违法行为
值得注意的是,全省各地要把推广使用外卖柜作为我为群众办实事活动的重点内容,作为落实常态化疫情防控要求的刚性举措,并迅速安排部署。
避免聚集,防止误服
外卖平台在成都建立大面积
外卖智能餐柜作为‘无接触配送’的配套服务设施,能够有效减少人际接触,避免人员聚集,有助于在疫情防控常态化背景下保障安全,同时缓解因集餐,误取,丢失,开放带来的食品安全问题美团外卖相关负责人表示
更智能,更环保,更高效的外卖柜渗透率如何对此,美团外卖餐柜业务集团华西区域负责人介绍,平台的餐柜已在全国50多个城市铺设,目前在成都的普及率也很高,包括外卖需求量较大的高新南,高新西,武侯,晋江,庆阳,成华,金牛,双流等
从交付到存放在指定地点
外卖会更方便吗。
外卖的灵魂是把它送到门口,而不是送到门口拿餐柜现在还叫‘外卖’吗我社区的入口处有各种各样的食物我叫外卖的时候不想换衣服如果我想下楼自己拿,不如直接在外面吃!网友我叫小对外卖和外卖柜的使用表达了这样的看法有网友说,特别是天气热的时候,不想下楼最好在家做点东西
网名是一个简单热情的网友,意思是作为一个常年在深圳工作生活的上班族,他已经进入了拿出餐柜的模式深圳的写字楼普遍采用餐柜,非常方便提前订餐提前拿到,正好避开高峰期,反正很好用网友ddf冯说:大家因为外卖不能送货到家,小区的物业管理非常严格外卖小哥根本不让进这不都是为了保证大家的安全,防止疫情扩散吗
有网友认为,这是四川相关政府部门为防控疫情采取的一系列措施推广非接触式外卖柜,既能保证食品安全,又能最大限度减少疫情期间的接触,防控疫情
不过,还有一种观点认为,外卖是一对一的,设立外卖柜会让大家聚在一起这不是更不方便吗
对此,美团外卖餐柜业务集团华西区负责人孔令俊表示,在疫情防控常态化下,为进一步保障消费者更安全,更放心的用餐,美团外卖不断迭代无接触配送的服务标准,在全国市场陆续投放外卖智能餐柜从各方反馈来看,总体还不错
对于商家来说,在店内铺设商家餐柜,解决了就餐场景混乱,丢餐,错拿,取餐等待时间长的问题,有效提升了商家外卖操作的标准化流水
平,对骑手来说,智能取餐柜能够临时存储外卖,提高骑手取餐准确率,提升外卖送达的便利度,对消费者来说,智能取餐柜具有取餐时间灵活,避免外卖食品错拿丢失,提升食品安全防护,保护隐私等多个优势,对物业来说,智能取餐柜可解决外卖乱放现象,规划安全有秩序的外卖环境,也有利于物业方对外部人员的集中管控,提高物业管理效率。
如果符合上门条件的情况我们还是优先会给用户送上门,但很多办公区域和疫情防控需求大的地区,考虑到安全第一,还是会推荐使用取餐柜这是一种新的体验,伴随着取餐习惯的逐步改善,会发现取餐柜的效率总体会更高一些孔令军说
中国烹饪协会副会长吴颖则从疫情防控和安全角度出发,认为外卖智能取餐柜作为无接触配送的配套服务设施,无论是对于商户出餐还是消费者取餐,都能有效减少人际接触,避免人员聚集,智能取餐柜扮演了守护无接触配送最后一公里的角色。
此次四川五部门联合下发紧急通知,加快推广餐饮外卖无接触取餐柜服务,你怎么看。
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