青白江官媒：玉湖冷链把全球高端食材送到百姓餐桌

3月2４日，成都市青白江区新闻中心新媒体平台发布了对玉湖冷链（成都）交易中心项目的专访，以下是报道之一：

玉湖冷链（成都）交易中心项目占地面积419亩，总建筑面积约45万平方米，将打造一站式冻品交易馆、智慧冷链物流园、美食文化公园、拍卖交易中心等，把全球高端食材带给西部民众。

项目现场

3月22日，记者来到项目现场，只见推土机、挖掘机、装载机、强夯机等各种大型机器正在有序作业。

玉湖冷链四川公司工程总监高敏介绍，项目定位为玉湖环球食品供应链中国西部基地，将打造为集全温区仓储、批发与零售平台、电子商务平台、冷链物流、办公等功能于一体的综合现代服务业产业园，包含11座自动化冷库、8套冷链配套建筑，设有环球食材体验交易区、拍卖中心、川味展销与服务中心等配套设施。

「目前现场投入施工管理人员约60人，施工人员约200人，机械设备40余台。」高敏告诉记者，项目正按计划有序推进，现阶段主要为土方及桩基工程施工。根据目前施工进度，今年年底将完成70%的建筑主体封顶，预计在2024年投入运营。

项目发展

据了解，玉湖集团专注打造国际食材供应链，布局源头，形成了涵盖龙虾、鲍鱼等高品质渔农品的国际贸易链。2020年，玉湖集团制定「玉湖冷链大中华区战略」，助力国家双循环。

「项目将充分利用青白江的区位优势和交通优势，借助铁路港强化西部与沿海传统口岸的供应链，并借助中欧班列（成渝），将全球食材安全有序地运至中国，更好地满足中国民众品质食品的要求。」高敏表示。

同时，通过线上线下展示交易与仓储物流对接的一体化整合，实现中西部市场与国际食材供应链的网络贯通，建立供应稳定、安全可溯源的冷链食品供应链体系。

项目立足绿色冷链生态发展标杆，投运后将联动中国西部既有的冷链行业，汇聚运力资源，提高物流运作效率，为青白江产业建圈强链赋能，共建冷链生态圈。

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