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新闻行业垂直网站如今我国白酒行业发展迅速,在2003年之后,白酒行业步入快速发展的黄金十年,产能扩张,消费指数也在直线上升,根据数据显示,2019年中国白酒规模以上企业销售收入增长至5672亿元,同比增长4.74%;2020年上半年中国白酒行业规模以上企业销售收入为2737亿元,按照销售收入数据来看,高端白酒市场份额占比约为18%,中端白酒占比约为43%、低端白酒占比约为34%,可见中高端白酒更加能够迎合消费者的消费理念。
贵州民族酒业作为白酒行业中的龙头企业,多年来始终坚持产品品质先行,不断收获了消费者的口碑,很多人也在探索贵州民族酒业广受好评的奥秘,其实归根结底,便是两个字,“用心”!
毫不马虎的酿酒技术
贵州民族酒业采用的是12987酿造工艺,用最好的红缨子高粱和赤水河水作为酿酒的原料,经过一年生产周期,两次投粮,九次蒸煮、七次取酒,八次发酵,用最长的酿造周期,打造最香的白酒。
贵州民族酒业新酿造的基酒须经过3年以上的封坛窖藏,才能出窖,后进行勾调,在这漫长过程中,酒的口味变得醇厚,酒体的酱香特性慢慢形成,后由调酒师根据不同轮次、不同典型体、不同酒龄的基酒进行精心勾调,才缔造成为最终的成品酒,非但如此,贵州民族酒业还要求品质合格后的白酒,必须要存放半年,才能正式包装出厂。
先进的技术和自动化的生产线
近年来白酒行业的需求量,日益增加,贵州民族酒业为了保证消费者的需要,建立了6条国内先进的全自动化包装线,能满足年灌装3万吨的需求,从洗瓶、灌装、检验、压盖、系丝带、贴标、装箱打包,流水线量化生产,日产量可达到20万瓶(即3万箱)。
在整个包装过程中,完全实行玻璃无菌房防尘、防护和检验操作,质检人员可以做到执行严格的品质把关,保证每一瓶出厂白酒,都是高质量高品质,目前集团公司拥有注册商标52个,其中包含民族心、大民族、民族名酒、民族美、民族酱、民族酱香、民族熊猫美、赤诚、官酿紫金醇、觅台等可以满足客户的不同需求。
贵州民族酒业始终坚持,想客户所想,做客户想要,唯有如此,才能占领市场!
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