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新闻行业垂直网站“人间烟火气,最扶世人心”,中国人喜欢用曝炒的烹饪方法,来进行食物的烹制,在爆炒的过程中,通过高温,让配料与食物完美的融合在一起,用食物慰藉自己劳累了一天的心灵,千百年来,食物就这样随着人们的脚步,不停迁徙,不断流变。
随着社会经济水平的不断提高,当今社会的已经发展成了一个快节奏的社会,现今社会的年轻人为了适应快节奏的生活,不得不经常吃外卖,吃速冻食品,这就导致年轻人对生活品质的追求越来越高,口味越来越挑剔,现在的年轻人吃饭已经不仅仅是为了满足身体上的需求,更多的是为了追求自己独特的口味,满足自己的个性化需求,得到更高层次的享受,厨源立足于此,致力于让越来越多的年轻人放慢节奏,回归生活,开始着手自己做饭,并慢慢的爱上了做饭,坚持发扬传统中国饮食文化,为年轻人打造一口传统健康的好锅。
匠心传承,用心打造
从前铁锅的油烟和不锈钢锅的粘锅是两大核心痛点,因此催生了早期的涂层不粘锅。传统不粘锅诞生于1954年,法国Tefal将特氟龙材料喷涂在锅体表面,发明了化学涂层不粘锅。其原理是用化学不粘层隔离食物与金属锅体,防止食物粘锅。然而,化学涂层在使用过程中很容易脱落,一方面大幅缩短不粘锅的使用寿命;更大的隐患在于误食化学涂层,可能对人体健康造成危害,市面上大多数涂层不粘锅都面临着这样一个问题。
厨源以回归家庭回到厨房,让年轻人拥有一个健康好锅的原则,坚持匠心传承,使用传统铁锅数据为出发点,基于传统铁锅高温下铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中,起到补铁的功效的特点,又进行大胆的创新,延伸厨源锅具拥有的传统特性,制造出来圆釜锅底的铁锅,这种形态的铁锅,顺滑不卡铲,锅面做氮化处理,高纯度氮化锅身,耐磨耐炒,传承好品质。
专利加持,尽享烹饪
厨源炒锅质量很好,外观漂亮、结实耐用,具有别树一帜的外观设计,实现了金属工业与生物美学的完美融合。锅底导焰螺纹设计,40条导焰槽,极大地增加了受热面积,导热更迅速均匀,更省燃气,更有卡槽专利加持,和一般铸铁锅不一样,炒菜不需扶锅、尽享烹饪时刻。
厨源炒锅还采用了传统古法炭烧木锅盖,拥有更轻盈、不滴水的特质,掀盖锅气十足,能够让食物的味道更加鲜美。更贴心地采用了电镀木纹手柄,千金压铆钉一体式手柄设计,避免烫伤、灼伤等情况的发生。锅内温度变化非常迅速,标准30cm锅身,灵活翻炒,底部受热面积增加,能让食物熟的更快。
老板电器一直以用户需求为出发点、致力于解决用户需求,并继续推陈出新、不断调整自身发展结构,加速新产品落地,开拓更多年轻人市场,中国炊具行业的未来在于创新。厨源会持续当加大老板人创新力度,对行业的发展做出贡献,不断提高消费者的健康烹饪体验和生活品质。
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