我们的节日--浅尝春意浓 共度清明节

如果要选一种美食代表春天，那一定是青团。它外皮春绿，新鲜的各种馅料，咬一口，满嘴都是春天的味道……为了传承“清明节里吃青团”的民俗，也为进一步弘扬中国传统文化。钟管镇民政办、钟管妇联、钟管食安办联合东千村幸福邻里邀请东千村妇女开展“我们的节日--浅尝春意浓 共度清明节”青团制作活动。

接着将制作青团的材料摆上桌，大家一大早就摘好了新鲜艾叶并清洗干净，然后把洗净的艾草放进沸水里煮，等艾草榨成汁后，大家将汁液与糯米粉、大米粉按一定比例揉成粉团。揉粉团可不是件轻松活，就连高手们都忙出了一身汗，现场气氛活跃了起来，大姐们自告奋勇撸起袖子，捻青、和粉、裹馅。不一会儿，一个个模样俏丽的团子就成型了。小小的团子，有的通体青翠，有的晶莹剔透，像温润的碧玉和白玉。虽然很多人都是第一次制作青团，动作不太娴熟，但大家都很享受制作过程，动手体验了一把DIY手工青团。包完的青团摆入蒸锅，蒸熟出笼的青团更是色泽鲜绿，香气扑鼻。大家边吃边笑得合不拢嘴，整个活动在欢声笑语中推向了高潮。最后，社工把香香的青团送给活动室的老人们，老年人欢聚一堂、回忆过往、品尝青团，从中感受季节变幻以及应季的美味，大家开心的说，现在的日子是越来越好了。

此次活动不仅传承了传统老手艺，找回了熟悉的清明味道，弘扬了敬老爱老的优良传统，同时拉近了社区邻里间的关系，让大家真正融入到了社区活动中来，将一种健康、和谐、文明的文化生活理念传播给辖区村民。

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