壮乡“土特产”创新发展，赤苍藤助力乡村振兴

国家强调：“各地推动产业振兴，要把“土特产”这三个字琢磨透”！

近日，在崇左龙州县响水镇传来了振奋人心的好消息，村集体经济联合企业广西龙州县响陇农业科技有限责任公司成功引种当地药食同源野菜赤苍藤，并实现了人工规模种植和深加工，将“土特产”变成了致富产业，为当地经济发展和农民增收开辟了新的道路。

赤苍藤，又名姑娘菜，龙须菜，辣木苗，龙州本地叫赤龙藤，是祖国大西南壮乡山中的一棵“仙藤”，一直被誉为壮乡的一宝，因其独特的药用和食用价值备受关注。赤苍藤不仅有着超凡脱俗的外表，嫩芽味道鲜美，营养丰富，是不可多得的野菜，还拥有着令人称奇的药用价值。在壮乡悠久的历史长河中，它又一直被视为珍贵的药材。其具有养肝护肾，洗肾排毒降尿酸，清热利湿，祛风活血，通利小便等功效，是壮乡人民对抗疾病、守护健康的天然法宝。然而，过去赤苍藤多为山间野生，数量有限且难以大规模利用。当地党委政府敏锐地捕捉到了赤苍藤的潜在价值，经过集体经济企业响陇农业公司不懈的努力和科学的研究，成功攻克了赤苍藤人工种植和育种的难题。

梁雄波书记和响陇农业负责人廖家强在探讨赤苍藤生长情况

如今，在响水镇的种植基地里，赤苍藤郁郁葱葱，长势喜人。

赤苍藤野菜长势喜人

通过精心的培育和管理，确保了赤苍藤的品质和产量。为了充分发挥赤苍藤的价值，响陇农业公司还积极开展深加工业务，投资建设了深加工厂，利用赤苍藤生产出了系列特色米粉和茶、月饼、沙糕等，丰富了产品线，还满足了市场对健康、特色食品的需求。

探讨如何更好提升品质

据了解，赤苍藤米粉（响陇龙须菜米粉）口感爽滑，营养丰富；赤苍藤茶（响陇赤龙茶）则具有独特的风味和保健功效。这些产品一经推出，就受到了消费者的广泛好评，市场前景十分广阔。

响陇系列产品

响水镇党委政府紧紧抓住这一宝贵的壮乡“土特产”，以党建为引领，以集体经济为引导 ，以赤苍藤为“引子”，结合当地丰富的文化旅游资源，全力打造赤苍藤大健康产业链。通过带动农户种植赤苍藤，每亩可为农民增收2万元以上，是名符其实的致富产业，推动了当地农业产业的转型升级。同时，也为保护和利用地方特色资源树立了典范，为乡村振兴注入强大的动力。

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